嬰兒配方奶粉另一隱憂- 阪崎氏腸道桿菌

中國大陸爆發一連串黑心食品，尤其鬧得沸沸湯湯的毒奶醜聞之後，許多人覺得買國外原廠貨比較有保證，而中國大陸的國家品質監督檢驗檢疫總局（AQSIQ）公佈了一系列外國公司，指由他們進口的產品從奶粉到玫瑰水，品質不合標準。

中國大陸AQSIQ的網站顯示，在七月份攔截了191批進口物質，是由澳洲和南韓製造的奶粉和乳製品，大約九噸澳洲品牌的奶粉—由澳洲乳品公司Tatura Industries Ltd製造，提供給澳-中合資位於河南的公司，沒有通過阪崎氏腸道桿菌（Enterobacter sakazakii）標準，而Tatura主管稱該批產品在中國大陸海關截獲前已通過澳洲的品質查驗，Tatura營養部經理說這些產品尚未銷售到地區，對於他們的品管系統有絕對的信心，但也願意配合中國大陸的要求。

阪崎氏腸道桿菌是一種革蘭氏陰性桿狀致病菌，會引起侵入性感染，罕見，但嬰兒致死率高達40-80%，可能引起菌血症、腦膜炎、壞死性腸炎。阪崎氏腸道桿菌感染和使用嬰兒配方奶粉有關。

另外由澳洲進口十四噸Pauls牌牛乳也未通過標準，這是由義大利乳品鉅業Parmalat在澳洲的分公司所製造，澳洲Parmalat說他們從未接到中國大陸當局任何通知，稱所有Parmalat的產品都有嚴格的品質標準，出口前都經過澳洲品質查驗。AQSIQ還攔截了四千磅以上由美國公司供應給中國大陸乳品製造商—內蒙古Yili企業，其他查扣品包括英國的餅乾、阿根廷的雞腿。

中國大陸在檢驗之後三個月才公佈，耐人尋味，正面來看，也許是在一連串食品產品醜聞後清醒，努力向食品安全之路奮戰。

1. China points finger at foreign milk products-Quality watchdog intercepts problematic food from S. Korea, Australia. MSNBC- Nov. 6, 2008
2. 阪崎氏腸桿菌(Enterobacter sakazakii)
3. 衛生署食品諮詢網- 嬰兒配方奶粉中的阪崎氏腸桿菌(2005/1/30)