美國癌症研究院新列入八種致癌的毒物，和日常生活有密切關聯的是甲醛(Formaldehyde) 和苯乙烯 (Styrene)。
新裝潢的房屋、新的家具、新衣服、合成樹酯、走近家俱行…等聞到嗆鼻氣味，就是甲醛。醫學院大體解剖室、生物實驗用來防腐的福馬林是濃度約40%的甲醛溶液，另含大約20%甲醇避免甲醛產生聚合物。經常受到甲醛刺激者喉嚨的上方鼻子後面罹患罕見癌症的機率增加。
苯乙烯的聚合物Polystyrene就是保麗龍，大愛台出版了一個非常好的宣導片，說明台灣廣泛使用保麗龍容器裝熱的咖啡、飯菜、大賣場熟食、飲料…等等，危害深遠。保麗龍係油溶性，如果把橘子或檸檬剝皮，果皮對折後油囊噴出的汁液噴到保麗龍上面，就會蝕出凹洞，檸檬香桔茶不管是現榨的或是黑心商人用化學香料泡的，其中柑橘的油脂會把保麗龍溶解，喝進肚內，識者絕對不會再用保麗龍容器剩裝熱的、油性食物或柑橘飲料。
外電報導香菸是苯乙烯污染源之一。根據世界衛生組織1983年的數據，每支煙含有18-48μg（微克，百萬分之一克）苯乙烯，加拿大計算出一個成人每天吸20根煙，每公斤體重就攝入2.86μg的苯乙烯，香菸中多元不飽和芳香環化合物Benzopyrene和Styrene都是致癌物。附帶一提某大腸癌專科醫師的演講影片中稱Benzopyrene為「苯嘌呤」是不對的，這個Benzopyrene和DNA中的「嘌呤」完全無關。
去大陸旅行，旅行社常標榜住宿「五星級」旅館，必須注意的是有些全新完工、尚未啟用，室內裝潢散發出濃厚嗆鼻的甲醛氣味，有的則是地毯漆黑、屋內煙燻味刺鼻，無論哪種都應該毫不遲疑要求換房。
1. Government lists formaldehyde as cancer causer. MSNBC updated 6/11/2011 2:49:50 PM ET
2. US Declares Styrene, Formaldehyde Carcinogens ABC News Radio June 10, 2011
3. 聯邦警告：甲醛、苯乙烯恐致癌 【世界日報╱編譯中心綜合10日電】
4. IRAC Monographs on the Evaluation Carcinogenic Risk to Humans: Styrene
5. 恐怖 致癌杯蓋 遇柳橙汁即溶 Yahoo新聞 作者:蘋果日報
2011年6月13日 星期一
甲醛(Formaldehyde) 和苯乙烯 (Styrene)：生活中的致癌物
2009年10月31日 星期六
研究證實：退而不休促進健康
一般的經驗，也許曾發現到，有些人退休後隔些時日乍見，似乎歲月過去所忘了做的，一股腦地烙在他臉上、印記在痀僂的背影中，不禁暗自驚心；而另有些人反而容光煥發、身體要比上班時更理想，氣色宛若兩人，打探下往往是能按著所好，把生活安排得井然有序、作息緊湊，令人稱羨。常在文宣出現的一句話：要活就要動，好像言之有理，事實上科學研究的結果確是如此。
根據10月份美國心理學會出版的”職業健康心理學期刊”，裡頭有篇研究報告，說退休後若繼續打工兼差(bridge employment)，會比那些完全退休的人擁有更好的身體和心理健康。
這個研究一共訪問了12,189位51-61歲的人，每隔兩年調查他們的健康、收入、是否受雇或是退休，持續了6年。可能是經濟不景氣，很多人沒有足夠的錢退休，不少年長退休的人繼續做臨時工，結果發現在罹患重疾方面，還在兼差的比那些完全退休的人少了17%，在心理健康量表上，那些繼續打工的，其分數要比退休的高出31%，兩者的健康狀況有非常顯著的差異。
此外，繼續原先熟悉工作的，也比那些面對陌生領域的有更好的心理健康。退休後的工作如果跟以前職業相關，就比較容易調適，心理健康好過那些完全退休的；如果退休後的工作和先前的無關，面對不熟的工作，或者勞碌了一輩子、恨死的工作，還是不能歇手，上工只是為了賺些收入，這種狀況下是必須得調整自己的，對年長者的人衝擊相當大，不會有同樣較佳的精神健康表現乃是必然的。
所以退休後生涯規劃的重要性，不言可喻。記得先前所寫Regina Brett的生活箴言第9句，就是”退休存款要從你第一次領薪水條開始”，錢雖不是萬能，但沒錢可真的是萬萬不能。退了嗎?欣賞下面的對話，也許能勾勒出將來退休以後，所面對的是什麼。或者不信，那就說給已退休的長者聽聽，說不定他馬上想起誰，告訴你，某某就是如此這般。
Q : How many days in a week?
A : 6 Saturdays, 1 Sunday.
Q : When is a retiree's bedtime?
A : Three hours after he falls asleep on the couch.
Q : How many retirees to change a light bulb?
A : Only one, but it might take all day.
Q : What's the biggest gripe of retirees?
A : There is not enough time to get everything done.
Q : Why don't retirees mind being called Seniors?
A : The term comes with a 10-50% percent discount.
Q : Among retirees what is considered formal attire?
A : Tied shoes.
Q : Why do retirees count pennies?
A : They are the only ones who have The time.
Q : What is the common term for someone who enjoys work and refuses to retire ?
A : NUTS!
Q : Why are retirees so slow to clean out the basement, attic or garage ?
A : They know that as soon as they do, one of their adult kids will want to store stuff there.
Q : What do retirees call a long lunch?
A : Normal.
Q : What is the best way to describe retirement?
A : The never ending Coffee Break.
Q : What's the biggest advantage of going back to school as a retiree?
A : If you cut classes, no one calls your parents.
Q : Why does a retiree often say he doesn't miss work, but misses the people he used to work with?
A : He is too polite to tell the whole truth.
Q : What do you do all week?
A : Monday to Friday; Nothing, Saturday & Sunday I rest.
1. Study: Working past retirement boosts health- And mental health is better for those in jobs related to their original field. MSNBC, Oct. 13, 2009
2. Y Zhan, M Wang, S. Liu & KS Sultz, Bridge Employment and Retirees' Health: A Longitudinal Investigation, Journal of Occupational Health Psychology, 2009, 14(4), 374-389.
2009年10月17日 星期六
禁煙令使心臟病發作減少了三分之一
美國各州煙禁的寬鬆有所不同，大約有一億三千萬不吸煙的人經常暴露在二手煙中，疾管局估計41%美國人在公共場所已盡可能被保護不受二手菸害，而國家研究院（National Academies）醫學所(IOM)的報告說，全世界只有5%人口庇蔭在較週延的無煙立法中。
因為公共場所禁煙，心臟病發作減少的數目高達36%，這是美國舊金山加州大學Lighywood等的研究結果所提供新的證據，顯示禁煙展現效果了。他呼籲在封閉的公共場所應一律禁煙，以防止心臟病發作，改善公眾健康。
Lighywood說：這項研究更彰顯先前已經很明顯的證據，就是二手煙會引起心臟病發作，通過立法，應當讓所有工作場合和公共場所百分之百無菸，以保護公眾。他的研究已經發表在九月份的Circulation。
Lighywood匯集了13個來自美國、加拿大和歐洲研究社區禁煙的數據，發現實施禁煙後的第一年，心臟病發作立即下降了17%，三年後下降多達36%。國家研究院醫學所的一個委員會也審閱了由美國、加拿大、義大利和蘇格蘭11個主要的禁菸研究，發現心臟病的發病數目降低6到47%。禁煙令已經產生令人信服的效果。
北卡羅來納州Wake Forest大學醫學院的研究人員指出，這個結果說明無菸規定能夠降低醫療成本。據美國疾管局資料，長期暴露於二手煙會提高不吸煙成年人心臟病的發病率25-30%，疾管局和心臟協會說，單就心臟病而言每年有46,000人死於二手煙，吸煙也導致幾種癌症、中風和肺氣腫或慢性阻塞性肺疾病（COPD）。
1. Smoking bans cut heart attacks by a third: study. Reuters, Tue Sep 22, 2009
2. James M. Lightwood, PhD; Stanton A. Glantz, PhD: Declines in Acute Myocardial Infarction After Smoke-Free Laws and Individual Risk Attributable to Secondhand Smoke. Circulation. 2009;120:1373-1379
3. Report finds smoking ban cut heart attacks-Confirms benefits of eliminating exposure to secondhand smoke. MSNBC, Oct. 15, 2009
4. Smoking Bans Reduce Risk for Heart Attacks Associated With Secondhand Smoke
National Academies. October 15, 2009
先前相關文章:
1. 菸害
2. 吸菸會改變心臟的形狀
3. 戒煙藥Champix的副作用（二）
4. 戒煙藥Champix的副作用
2009年10月2日 星期五
吃糖有害正當行為?!
民以食為天，食物和行為舉止包括侵略性是有所關聯的，先前的研究已經發現較佳的營養就能引導出比較好的行為，印證了二千七百年前管仲的話「衣食足而後知榮辱」，但是如果把時間拉長，兒童時期的飲食是否會影響到成年人的行為，就還沒有經過研究，當然沒有定論，其實這議題引用管仲的老師孔老夫子的觀點「君子謀道不謀食」，應該就對了，也許有些觀點認為管仲和孔老夫子的說法正好有所牴觸，其實管仲的論點在於滿足最基本的生活要求，也就是要能生存下來，才能夠接受教化，而孔子所說的重點應該是在衣食無缺之餘，君子就應該在精神層面提升，而不再汲汲營營於物慾的追求，因而敗德喪志。或許曾為第一家庭的成員早一點領悟，今天就不會身陷於自掘的泥淖中。
有關兒童時期的飲食對成年人行為的影響，英國Cardiff大學的專家花了將近40年時間，研究1970年出生、人數在一萬七千名以上的小孩，這些孩童10歲時天天吃糖果，到了34歲就有69%因為暴力犯行而被逮捕，那些沒有暴力衝撞的人，每天吃甜食的有42%。這篇研究是以簡報發表在10月份的英國精神病學期刊（British Journal of Psychiatry），當然還需要有更多研究來證實其間的關聯性。研究人員說道，並不是指甜食本身不好，這個研究更多是在於解釋孩子如何下決定，父母一貫以糖果、巧克力誘導孩子良好行為的作法，會造成不良後果，因為這樣可能會誤了孩子學習如何延滯自我滿足的機會，導致浮躁的行為和暴力。
儘管這些研究人員篩除其他變數，像不同的親子技巧、不一的社經背景，他們還是發現，兒童時期的甜食和成年時的暴力行為有顯著的關連性，但研究人員提醒，目前的結果並不足以建議父母們停止給孩童糖果、巧克力，因為這是個相當複雜、難以捉模的領域，歸咎於糖果並不公平。如果將來有一天這關聯性確立了，也許甜食會像現在菸酒一樣，在外包裝加上警語「吃糖有害正當行為」（吸菸有害健康），或是「糖後不開打」（酒後不開車）！
其實食物以過多油脂、糖分處理後，早就被歸類為垃圾食品，在物質豐盛地區已造就出無數癡肥的身影，之後接踵而至的心血管、代謝功能…各種疾病，無疑是在凌遲當事人的軀體和生活品質，浪費社會資源。不論糖或是其他任何食物、不管和暴力有無關聯，吃多必然無益，那是毫無疑問的；同樣，想要藉著日常食物甚至是藥物，期待著有病治病、無病強身，也可以預見那是毫無可能的。至於那位曾經樣樣第一，既未聽進管夷吾之言、也未頓悟至聖先師孔仲尼的開示，當了八年總統卻突然肖想他是美軍管在台代理人，只能寄予無限的同情，假如食物和行為的因果研究有所突破精進，這位…美軍官員小時候到底吃了些什麼以至於此，倒不失為一個很好的研究題材！
1. Relation Between Child Diet & Behavior
2. Diet & ADHD
3. Confectionery consumption in childhood and adult violence
The British Journal of Psychiatry (2009) 195: 366-367. doi: 10.1192
4. Candy-gobbling kids may turn violent as adults-
Study: Many who ate too many sweets were arrested for violence by age 34. MSNBC Oct. 1, 2009
2009年5月11日 星期一
菸害
繼4/20 的“Antedrug傻很大！ ”之後，又看到一項持續了30年關於抽菸對於壽命、健康影響的研究，由奧斯陸大學和挪威公衛研究所的教授Meyer所發表。
這個研究始於1974年，找了年紀在35-49歲，分別住在三個郡的中年男女，先做基本的心血管篩檢，之後三十年從挪威人口登記來記錄死亡人數，並在2006年到2008年間對存活者做追蹤問卷調查；根據參與者的抽煙習慣，區分為從不吸菸、以前吸菸、每天抽1-9根、每天10-19根、以及每天抽超過20根菸的重度抽菸者。
結果顯示最初參與的54,075人當中，已經有13,103人死亡，重大的發現就是30年之中死去的45%男性屬於重度抽菸者，相對於從不抽菸的只有18%，相似的情況，有33%女性重度抽菸者死亡，從不抽菸的僅有13%。這個結果顯示出吸菸之於死亡率影響多麼的巨大
由問卷調查發現，心血管疾病罹患率方面也有近似結果，男性從不抽菸而患心肌梗塞的有10%，重度抽菸者為21%；女性從不抽菸的是4%，而重度抽菸者為11%，也發現中風、糖尿病和吸菸有密切的關連。
大約三分之二中年男性重度抽菸者，以及二分之一女性重度抽菸者，是在三十年間死亡，或是患有心血管疾病，從不抽菸的人就少了很多，顯示吸菸對於壽命和健康的殘害非常之巨大，具體呈現出抽菸和不抽菸後果之間的差異。這項研究結果所顯示出吸菸造成的危害，和其他許多研究菸害的結果並無二致，但是它提供一個長期的、生活中絕對真實風險的描繪。
香菸之所以會有害健康，主要由於菸草在燃燒後產生多元芳香環化合物，這些多環化合物很容易崁進染色體當中，多元芳香環在體內經過代謝之後也會產生環氧化物，化學反應性更強，造成細胞病變，因此癌症、心血管病變、心臟變形…接踵而至。只要下定決心，有戒菸藥Champix相助，遠離菸癮其實並非難事。至於不信邪、非抽不可的，當然有抽菸的自由，但是吞雲吐霧的時候，遠離公眾場所，應當尊重旁人不想聞到菸味、不受二手煙害的權利！菸害申訴專線：0800-531-531。
30-year follow-up study: 'Tremendous' impact of smoking on mortality and cardiovascular disease. 8-May-2009
戒煙藥Champix的副作用[1],[2]
2009年4月7日 星期二
口氣不好？ 小心點！
絕大部分的口臭源自於口腔細菌，除了讓人退避三舍，有些研究提及導致牙齦疾病如牙周病的微生物和心臟病有所關連，最近紐約州立大學水牛城分校發表的研究報告顯示，口腔中有兩種致病菌會使心臟罹病機率增加，而口腔中致病菌的總數，不論是哪種菌，對心臟的健康更為重要。
這個研究找了386位35到69歲的心臟病患，男女都有，另有840位健康人當作對照組，所有志願者都由牙齦12處部位細菌所聚集的牙菌斑取樣，檢查最常見的六種牙周菌以及細菌總數。
結果發現心臟病患口中各類型的細菌要比對照組的人多，其中只有兩種菌Tannerella forsynthesis和Preventella intermedia (經查沒有”Preventella”資訊，可能路透社寫的Prevotella才對)，在統計上和發生心臟病的風險有顯著的關連，各種牙周菌總數增加也增加引發心臟病的可能性。這個發現在四月一至四日邁阿密舉行的國際牙醫學研究學會(International Association of Dental Research)裡發表。研究人員說這個關連性還需要繼續追蹤對照組發生心臟病的機率來補強。在還不確定口腔細菌如何導致心臟病之前，多漱口刷牙，牙齒能健康，保持好口氣，也可能避免麻煩的心臟病，這應該是不會錯的。
附帶一提的，常看到很多醫藥資訊網站都附有免責條款，例如Medical News TODAY的terms and conditions，避免讀者誤解或不當濫用而造成無謂的麻煩，同時也提醒勿侵犯智慧財產權。自己天馬行空隨性而寫、而讀，已經有一段時間了，也看到一個網誌，在談年長女性可以用雌激素、抗憂鬱藥物來助性，相信不是一個具醫學專業的人所寫，已經吸引一些盲從附和者，甚至推波助瀾，而自己花了時間、天馬行空寫出來的，有憑有據，雖然讀者不多，會不會也可能產生誤導，因言賈禍？想到此不免冷汗淋漓！如果欠缺分析判斷的知能，謬用知識，甚至自作聰明，後果可能要比無知愚蠢者所為更為悲慘可怕，因此有必要在在網頁加註聲明如下:
"本網誌之醫學資訊僅供參考，無意取代醫囑，未諮詢醫療專業前勿擅採任何行動。任何形式複製本網誌內容須先取得許可。Any medical information published on this website is not intended as a substitute for informed medical advice and you should not take any action before consulting with a health care professional. Re-production of content on other websites must have received written permission."
至於用雌激素來助性之說，殊不知吃避孕藥(也是女性荷爾蒙)婦女除了易找錯郎，罹癌的機率特別高，停經後婦女除了特殊嚴重狀況，一般都不建議使用荷爾蒙，以減少致癌的風險，這幾乎已是個常識，而幾類抗憂鬱藥物各有其利弊，可能產生的嚴重副作用包括：自殺傾向、狂躁、影響生育和高血壓；倒是有臨床研究發現，威而剛可以恢復使用抗憂鬱藥物女性的性福，而這只是個研究的開端而已，真正的實用性、安全性，還有待試驗。藥物就是毒物，一線之隔，為了健康，應該是在不得已時才小心用藥，取其利而盡可能避其害，執意要當小白鼠off-label use，那麼只有自負風險的份囉。
1. More Bacteria in Mouth Boosts Heart Attack Risk. ProCPR Blog
2. The More Oral Bacteria, The Higher The Risk Of Heart Attack, UB Study Shows. Medical News TODAY.
2009年3月16日 星期一
多情應笑我 早生華髮
歐洲一組科學家最近解開了頭髮變白的秘密，在談這個發現之前，先來看看有關白髮的前塵往事。最先想到的，該是柔情萬縷的《白髮吟》，蔡琴的快唱和慢詠是這樣詮釋的：
親愛我已漸年老 白髮如霜銀光耀
可歎人生如朝露 青春少壯幾時好
唯你永是我的愛人 永遠美麗又溫存
唯你永是我愛人 永遠美麗又溫存
當你花容漸微衰 烏漆頭髮也灰白
我心依然如當初 對你永遠親又愛
人生歲月一去不回 青春美麗誠難再
唯你永是我愛人 此情終古永不改
這首曲子無論輕哼、淺唱或用不同樂器演奏，意境各有不同。如果用法國號那種帶點迴音、又有點滄桑的音色吹奏，或是小號裝上弱音器，咕嚨出沙啞而堅定、欲言含蓄的情懷，最能表現出夕陽餘暉中帶著繾綣不捨的韻味，我這樣想。
因為著急而白了頭的，有數起故事，最早的是在距今2531年的春秋戰國時代，伍子胥離楚避禍，就在過昭關入吳之前，一夜急白了頭。其次是一千四百多年前的梁武帝，將王羲之的書法真跡命朝臣周興嗣從中選取不重複的一千個字，寫成一文；周興嗣一夜苦思完成了《千字文》“天地玄黃，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列張……” 四字一句的韻文，從宇宙天文，一直說說到做人做事；周興嗣保住了頭，但頭髮和鬍鬚卻因而全變白了。1793年一月法國路易十六上了斷頭台，同年十月十四日皇后Marie Antoinette步上後塵，傳說在上斷頭臺前一夜白髮。
拉回到近代的毛澤東，他在文革之前就對周恩來多有不滿，周在1956年提出“反冒進”更是捅了馬蜂窩，毛不斷大肆抨擊，還逼周恩來檢討，且不許周的秘書幫忙，以至於周在寫檢討的十多天內，兩鬢平添不少白髮。之前老毛子曾在1948年督戰，連續贏了遼沈、淮海、平津三大戰役，事後警衛員給他篦頭，發現了一根白髮，頗感驚訝，毛澤東只輕輕吭出一聲“噢——”，他說：白了一根頭髮，勝了三大戰役，值得！也許老毛的白髮是史上報酬率最高的一根。
除了急白累白的，騷人墨客經常以華髮來發紓感懷憂時之情，流露對歲月流逝的不捨，像西元1082年蘇東坡被貶黃州，之後成就了浩氣磅薄、有思古幽情的《赤壁懷古》(念奴嬌)：
大江東去，浪淘盡，千古風流人物。
故壘西邊，人道是，三國周郎赤壁。
亂石穿空，驚濤裂岸，捲起千堆雪。
江山如畫，一時多少豪傑。
遙想公瑾當年，小喬初嫁了，雄姿英發。
羽扇綸巾，談笑間，檣櫓灰飛煙滅。
故國神遊，多情應笑我，早生華髮。
人生如夢，一尊還酹江月
詞最後的早生華髮道出鄭板橋自況時不我予、有志未伸的無奈吧！板橋之後，西元2009年的三月六日，金融風暴未歇，經濟衰退海嘯來襲，新聞道：白宮路難行，歐巴馬早生華髮。世事自古紛沓難平，華髮早生者勇敢地前仆後繼，不虞匱乏。
至於我輩泛泛眾生，在年少輕狂之時，有些染出像臭鼬尾的一抹白毛耍酷，有的去挑染，裝老成，有沒聽說歐巴馬的鬢角白髮是挑染的八卦？譏諷他為了顯出勤政憂國的形象。可是等到灰白花髮真的出現時，終於惶惑於年華已逝的殘酷，油然而生青春不在的哀愁，又忙不更迭地染黑裝嫩，然而髮根猛然竄出、涇渭分明的那截白髮，又毫不遲疑地揭露出你的年歲秘密。人就是這麼矛盾。當然也有不少人認命，就頂著一頭花白來去，或許得到一句恭維話”智慧的象徵”，其實是不值得沾沾自喜的，因為”有智慧毛”者比比皆是，並不稀奇，最重要的，是科學家已經發現頭髮變白的秘密，和頭皮下面有關，但確實和智慧無關！
年老頭髮會白，以往是認為一些活性氧物質造成毛囊黑素細胞凋亡以及DNA損害所致，現在科學家已藉著FT-Raman光譜技術探測到灰白頭髮的髮幹積聚了過氧化氫，濃度在毫莫耳範圍，大約是一般消毒用雙氧水再稀釋一千倍之後的濃度，同時毛囊中幾乎沒有接觸酶(catalase)和甲琉氨酸亞砜還原酶 (methionine sulfoxide reductase A and B)生成，因此毛囊裡將過氧化氫解毒成水和氧的反應，以及甲琉氨酸亞砜的修復就停頓了，這會影響到酪氨酸酶(tyrosinase)—黑色素(melanin) 生成時所需要的關鍵性酵素，它的的結構中、包括在活性位置374的甲琉氨酸會被過氧化氫氧化，形成亞砜，也不能修復，酪氨酸酶就不能發揮功能，因而黑色素無法生成，沒有黑色素的供應，頭髮就變白了。這個研究發現填補了過去所未能證實的部份，但不代表頭髮變白所有原因皆由此起。
研究人員很樂觀地表示，這些發現能有助於預防或反轉頭髮的白化，果真如此，或許將來騷人墨客就少了低迴吟詠的題材，凡夫俗子也失去作怪的對象；不過可以預期的，是這個”未來”可能相當的遙遠，怎麼說呢？我們的黑色素細胞遍佈全身，如果有了什麼新藥，讓頭皮產生黑色素的酪氨酸酶活性增加，不知到時候皮膚是不是也有了反應，讓人轉變成了黑炭；若想要發明單獨作用在頭皮的藥，可能不是那麼容易，即使用塗抹的，我們銅牆鐵壁般的皮膚也讓這藥通過，能進入毛囊，難保有些藥物分子竄入其他部位，譬如臉，讓想美白的同胞又多了些困擾。許多號稱能美白的中西藥物，它們的功效很多都是以”抑制酪氨酸酶”當做指標，讓黑色素無法生成作為終極目的。用智慧想一想，你的白髮除了常懷千古之憂以外，是不是那些瓶瓶罐罐、外用兼內服的”美白聖品”也作出一些貢獻呢？世上魚與熊掌不可得兼，人有悲歡離合、月有陰晴圓缺…此事古難全，未來仍必然是。但願人長久，百年保康健，這才是最真切不過的！
1. Why does Hair go Gray?
2. Senile hair graying: H2O2-mediated oxidative stress affects human hair color by blunting methionine sulfoxide repair. doi: 10.1096/fj.08-125435.
2008年12月12日 星期五
肥胖是基因造成的嗎？
人類基因解碼以來，陸續發現許多疾病與基因有關，甚至酗酒、抽菸、吸毒、賭博、嗜血…等等，一些性向或癖好也逐漸和基因拉上關係。俗云天命難違，投胎為人那一刻似乎都已註定，何其無奈！
有關肥胖和基因的關連性，蘇格蘭Dundee大學的藥物基因組學研究所- Pharmacogenomics in the Biomedical Research Institute，有五位博士聯名，在新英格蘭醫學雜誌提出研究論文指出，某些人的基因會讓他喜歡炸薯條而不是蘋果，容易肥胖其來有自。
他們找了4歲到12歲2726名蘇格蘭兒童，測量他們的身高和體重，檢查他們的FAO基因、脂肪堆積、精力消耗和食物攝取之間可能存在的關聯性。結果發現，具有FAO變異型基因者有攝取過多熱量的傾向，每餐多吃下100卡，長期下來體重增加。這個發現並不是說有了FAO變異就會吃太多，變得肥胖，而是是可能有吃較多油脂性食物的傾向。研究者說只要你不多吃，基因並不會讓你過重，還是要由你自己來決定的。這個研究的結論和現代孩童的肥胖是起因於隨處都有低價、高熱量食物的理論相吻合。
早先科學家已經發現FAO基因和肥胖有關，但不知道原因，其他大多數被認為會影響體重的基因都會對食慾有所影響，蘇格蘭的學者想要知道FAO基因是否和飲食行為或是和體內燃燒熱量有關，所以找了這些孩童來研究，發現63%孩童帶有至少一套FAO變異基因，這和先前發現大多歐洲白人的情況相符，帶有一套的肥胖機率增加30%，帶了兩套的機率增加將近70%，其他人種像中國人，這種變異基因存在的比率大約是歐洲人的一半。
他們發現帶有變異基因的孩童在代謝率、體能活動和所吃食物的總量並無差異，所能發現唯一不同的是他們喜好吃高熱量的食物，平均來說比沒有這種基因的多吃了100卡。紐約哥倫比亞大學一位學者認為，吃得較多可能是對熱量的需要使然，而不是對油脂食物有所喜好，油脂是獲得較多的熱量的好方法。為吃而吃，大麥克堡的熱量要比蘋果多得多了。
其實對於吃得豐富但是經常運動的人，並不需要因為這個研究結果在攝食或生活型態上做什麼修正，能這樣做的無論有或沒有FAO變異基因，結果都是正向的。這個研究不過是打破過去、而且現在仍在流傳的有關於肥胖的迷思，像是：我骨架本來就比較大、我的代謝比較慢、喝水都胖、或是這就是我的基因造成的，雖然有極少數的肥胖是由基因所致，絕大多數的情形基因的影響微弱，可以藉由飲食及運動來控制。
有所成就的人，通常練就了勉強自己做不喜歡事情的功力，而且持之以恆，百折勇往，或許命運捉磨未必能成，但此生無憾也是成就了自己，而命運掌握在自己手中這句話，至少對於肥胖控制是正確的，或許痛下決心，減少口腹之慾，勤加運動鍛鍊，體重自可恢復正常；至於酗酒、吸毒…等等癖好，相信也是一樣情形，縱使有先天的因素，但是堅強意志力，不隨狐群狗黨廝混，避免一切可能被誘惑的機會和場所，終可免己陷於不能自拔的困境。
1. Gene may explain why some go for fatty foods- Study: Kids with common genetic variation ate 100 extra calories per meal. MSNBC Dec. 10, 2008.
2. An Obesity-Associated FTO Gene Variant and Increased Energy Intake in Children. New England Journal of Medicine. 359(24):2558-2566, December 11, 2008.
3. Obesity gene link to a preference for fattening foods. University of Dundee Press & Publications, 11 December 2008.
2008年12月6日 星期六
讓歡愉傳出去
聖地牙哥加州大學一位副教授和哈佛大學的一位教授從1983到2003，歷經20年的研究，追蹤4739人，結果顯示愉悅並非是單一現象，我們能從朋友和家庭成員抓住愉悅，就像感染了”情緒病毒”一般，只要在團體中有一人覺得歡喜，研究者經過三層關係（這個人朋友的朋友的朋友）還能覺察到他的快活，換句話說，我們的心情可以感染到一些未曾謀面的人們。研究者認為，尤其在美國，大家慣於在個人的堡壘中，然而當中的某人，也許是一件很小的事，對於許許多多其他人會產生巨大的衝擊，我們所想的，所感受到的，正經由社會網絡產生迴響。平均來說，在我們的社會關係中，每一位歡愉的人增進你自己興致的機會有9%，而且感染其他人歡愉的這種效果可維持一年之久。
參與這個研究的人都登記了他們親密的朋友、家庭成員、鄰居的聯絡資訊，研究者共建立了五萬多個社交關聯，結果發現，當有人獲得了愉悅，這個人的朋友變成愉悅的機會增加25%，朋友的朋友增加將近10%機會，朋友的朋友的朋友愉悅的增加機率有5.6%，而加薪5000元只會增加2%，這意味著一位陌生人的好心情比加薪更能提升你的士氣。
愉悅的人對保持彼此的健康有所幫助，已經有些研究連結了愉悅和健康關係，而且較正向描述自己生活的人比那些以負面描述的長壽，大約有十年之久，這或許正是受愉悅的傳撥所賜，越是愉悅就讓你越健康。然而愉悅似乎不能經由電話來傳遞，愉悅只能影響到彼此相距幾哩遠的朋友，你越是沒去接觸人們，就越不能感受到他們的愉悅。
另一方面來看，如果你覺得鬱悶，你只是在責罰自己，悲傷並不像愉悅那麼確切地影響一個社團，研究者發現，在一些友誼的網絡裡，悲傷對這個團體成員有顯著的影響，而對其他人效果非常的小。悲傷不是把你溶入你的社會網絡裡，而是你把人們推離開，儘管我們知道，當悲傷的時候社交圈的支持對我們真的有幫助，相當矛盾的，當我們最需要它時，我們卻傾向於推離人們。
從研究結果知道了自己興致的影響是如何的深遠之後，一位研究者開始做了些改變，確保他自己經常處於爽朗的心境中，例如某天稍晚他下班回去，就在開進家門前，他放了一首非常輕快的調子，到家時他已經跟那流行樂一樣，有著輕飄飄的心境，他希望把他的快樂揉進他一個八歲、另一個六歲的兒子身上，他覺得他不僅僅是要讓他兒子快樂，他也可能讓兒子的朋友們高興，正在做的這些小事他想到的，是為他自己，而終究是為了許許多多的人！
或許在這景氣低迷、哀聲嘆息也難以挽回些什麼的當下，不如發揮一下孟子梁惠王章的精神：獨樂樂不若眾樂樂，想辦法讓自己快樂，營造週邊朋友間愉悅的芬圍，在等待下一波榮景來到前，為自己也為你的親朋好友，找個機會High一下吧！
1. Dynamic spread of happiness in a large social network: longitudinal analysis over 20 years in the Framingham Heart Study. Published 4 December 2008, doi:10.1136/bmj.a2338. British Medical Journal, 2008;337:a2338
2. Your happiness could be contagious- Study shows friends and even strangers benefit from your cheery mood. MSNBC Dec. 4, 2008
2008年11月24日 星期一
來自信仰的祝福
美國紐約州私立葉史瓦大學(Yeshiva University)和其所屬Albert Einstein醫學院的學者研究，指出週期性參加宗教禮拜減少大約20%死亡風險。
這個研究由女性健康啟導組織(WHI, Women's Health Initiative)贊助，所參與研究之成員全屬停經後50歲到79歲婦女92,395人，平均追蹤7.7年，研究者檢視宗教信仰、禮拜的參與、來自信仰的力量和慰籍，與之後心血管事件、整體死亡率之間的關聯性，雖然研究結果顯示參與禮拜者的整體死亡率降低20%，而罹病率和死亡率與心血管疾病並沒有特別的關聯而顯示出一致性的改變，沒有立即性的證據來解釋。研究結果已發表在Psychology and Health期刊。
1. Study suggests attending religious services sharply cuts risk of death
2. The relationship between religion and cardiovascular outcomes and all-cause mortality in the women's health initiative observational study. DOI: 10.1080/08870440802311322, 17 November 2008
2008年11月17日 星期一
暴力電玩教壞小孩
美國愛我華大學已在小兒科期刊上刊出研究結果，玩暴力電玩的小孩隨著時間會增加攻擊傾向。研究受試者來自三群：一是181位12到15歲日本中學生，另一是1050名13到18歲日本學生，還有一群是364位三到五年級美國學生，年齡從12歲到15歲。研究人員發現這三群9到18歲青少年當中，經常玩暴力電玩，幾個月後肢體鬥毆越來越多，這個研究是首次紀錄遊戲者攻擊行為隨著時間所產生的變化，而且也是第一次發現這種後果跨越了不同的文化，這三群受試者越早接觸暴力電玩，在學時暴力程度也就越高。
有些爭論認為電玩並不會直接導致暴力行為，理由是在日本電玩非常普遍，但暴力發生率低。難道研究數據會顯現日本小孩不受玩電玩的影響嗎?答案是否定的，日本和美國小孩所受影響幾乎沒兩樣，兩國之間的比較，是以日本1231名青少年、美國364名9到12歲小孩進行，開始的時候先調查他們多久玩一次暴力電玩，之後連續記錄他們攻擊性行為六個月。日本小孩是以問卷來報告他自身的暴力行為，美國小孩則以老師和同儕的報告為依據，結果發現，即使把他們一開始時候的行為特性也考慮進去，週期性玩暴力電玩者與他們同儕相較，肢體性衝突增多了。
研究人員說，當然並不是所有玩電玩的都會形諸於外，青少年的攻擊傾向也不能單獨怪罪於媒體的暴力，但是這些暴力電玩可能灌輸錯誤的觀念，認為暴力是可以被接受的、是解決衝突的正常方式，去釐清”暴力電玩不至於造成校園槍擊事件”是非常重要的事，暴力電玩當然不是增加小孩攻擊性的唯一因素，但絕對是美國和日本校園暴力謎團的一部分。研究人員強力建議少接觸暴力電玩。
古聖先賢早已體驗出潛移默化、風行草偃的智慧，在生活、行為甚至思想上克己修身，以君子不欺暗室惕勵，如果懂得這些道理，社會上也就不會瀰漫不平之氣，官箴上更不至於出現貪腐邪惡之餘還玩法耍賴的，其實不難想像，縱容青少年接觸暴力、色情之後會造成什麼後果，至於那些幫不上忙，卻以”愛的教育”當晃子，袒護、包庇不良青少年的家庭、團體，更應該多多去暸解姑息養奸已經造了多少孽，會影響到多少循規蹈矩的無辜大眾，社會要白白浪費多少資源！
1. Violent video games tied to teen aggression- Study is among the first to chart changes in behavior over time. MSNBC Nov. 14, 2008
2. Longitudinal Effects of Violent Video Games on Aggression in Japan and the United States. PEDIATRICS, 122(5), November 2008, pp. e1067-e1072 (doi:10.1542/peds.2008-1425)
2008年11月5日 星期三
手菌多少 男女有別
美國國家科學院院刊 (Proceedings of the National Academy of Sciences, PNAS)的一項研究顯示，女性手的細菌類別遠多於男性，而且我們手的細菌種類比原先預期的多得多。科羅拉多大學的研究人員說，人與人間以及同一人雙手之間都會有差異性，真是令人驚訝的一件事。
研究人員不能確定女性手的細菌類別何以多於男性，推測可能和皮膚酸鹼值有關，而男性皮膚較偏酸性，其他可能性在於男女汗腺和和皮脂腺、保濕或化妝品的使用頻率(例如女性常用護手膏)、皮膚厚度或荷爾蒙的差異有關，女性的皮下也可能有較多不能洗掉的細菌。和女性握手是不是令人擔心呢？其實因人而異，而且大多數細菌對人無害，致病菌只是少數。
研究人員從51名大學女生採樣，共有102隻手，以先進的系統測菌的DNA，共鑒別出4,742種細菌，平均每隻手上大約有150種，每隻手上都有發現到的只有五種。研究人員說，不但個體之間共同的細菌只有幾種，同一人左右手相同的菌種僅約17%，其間差異大概是因環境所致，像油脂分泌、鹽分、溼度、或個體習性使用手觸及不同的環境表面。
研究人員強調洗手的重要性，但也發現洗手並不能清除細菌，因為菌落在洗手之後快速長回來，或是一般的洗手並不能去除手上大多的細菌，
1. Women Have More Diverse Hand Bacteria Than Men, According To CU-Boulder Study. Colorado University News & Events, Nov. 3, 2008
2. Ladies have more bacteria on hands, study says- Women's hands harbor a greater variety of bugs than men's, experts find. MSNBC- Nov. 3, 2008
2008年9月20日 星期六
性不性福 看妳走路就知
就在同一天，有令人驚悚的新聞—印度首創腦波測謊定罪，BRIC鋒頭之後再次大放異彩，有令人警惕的新知—長期吃全素 腦萎縮風險高出六倍，以及令人驚艷的發現—從步態看出女性是否會高潮。我想如果不吃全素，或是多補充維生素B12，就能避免腦殘；平常即使天馬行空、胡思亂想，勤寫 Plurk（當作不在場証明），也應該不用擔心被腦波定罪，因此，就往令人好奇的一窺（沒有”偷”）究竟。
其實先前future.less已生花妙筆介紹一些肢體、步態意涵的研究，像走來還是走去、扭腰擺臀究竟是煙霧? 以及女性量量看 你有沒有甜蜜G點點點？！…等等。 
曾有研究顯示陰道高潮和較佳的精神健康之間有所關連，精神療法的一些原理也推斷出肌塊和個性、性功能干擾之間的鏈結，功能性-性科學（Functional–Sexological）療法治療的重點之一就是隨意運動的改良。現在這個步態—高潮能力的研究就是在檢視日常的活動和性高潮的相關性。
研究是由比利時魯文天主教大學和西蘇格蘭大學專家執行，受試者是健康、年輕的比利時女學生16位，先填問卷，分出經常、每次都有陰道高潮的和很少、從無高潮的兩群。首先讓這些女生穿平底鞋，帶著愉快的思維，就像走在溫暖的海濱，100公尺，接著按相同情境再走一次，但這次有所愛慕的男性陪伴，錄影下來，再由先前不認識她們的性學專家判斷她們曾否有高潮。
結果發現，受試者當中有過陰道高潮（僅由陰莖-陰道性交引起）經歷的，可以讓受適度訓練的性學專家辨識出來，正確率達81.25%，遠比猜對的機率高。研究員分析，骨盆、椎骨較大的轉動和較大的步伐，或許是那些曾經體驗過陰道高潮女性步態的特徵。
當然，一定有人不以為然，認為只測了16位大學女生，而且高潮仍然是一個混沌不明的議題，而研究人員正是那些強烈主張陰蒂和陰道高潮有所不同，而且認為婦女能分辨兩者不同之處的人。
這個研究的結論是，敏銳的觀察員可從步態—包括流暢度、精神、官能愉悅之期待、開放度以及不缺活力、沒有肌肉緊繃—來推斷女性陰道高潮史。也許女性認為，海關看透衣服的掃描才剛有些習慣，這一來除了看光裸體，連有沒有高潮都一眼識破？研究員說不用煩惱，步態評估並不是像一般口語化的旋臀、浪蕩或彈振那麼單純，而是能有陰道高潮的女性，她的骨盆肌肉沒有障礙，因而走動自然，腿、骨盆和脊椎之間活動自然流暢（還好只有敏銳的觀察員能辦到）。還是不清楚是嗎？再給一些提示，女性步伐的長度加上她脊椎骨的旋轉度可能就是具有陰道高潮的特徵。換句話說，高潮型的走路不一定是魅惑的，它具有良好心智健康、自信和良好性關係的特徵（還是敏銳的觀察員）。
還是很玄？但至少記得，當一個評判至少布尺和量角器是一定要的。
有兩位受試者從來沒有過高潮，卻被評為高潮型，研究者解釋說，可能她們具有達到高潮的能力，但是還沒有太多經驗，或是還沒碰到一個好男能讓她們高潮的。男性朋友夠嘔吧！？ 不但看得濛喳喳，還被吐槽！
1. Your walk may reveal more than you think- A woman's stride indicates how easily she can orgasm, researchers claim, MSNBC Sept. 15, 2008
2. A Woman's History of Vaginal Orgasm is Discernible from Her Walk, Journal of Sexual Medicine Volume 5 Issue 9, Pages 2119 - 2124
2008年7月27日 星期日
科學證實比基尼會讓男人成蠢蛋
比基尼實驗找了358名年輕男性進行一系列的試驗，一個是讓受試者看風景圖片或是著比基尼或貼身內衣圖片，另一試驗讓一些男性處理丈量T恤、其他的讓他們處理奶罩，還有就是一批人讓他們看跑過大地的商務人員、而另一批人看幾百個穿比基尼的女郎跑過山野、海濱的錄影帶，每個試驗都讓受試者選擇馬上收取15歐元，或者打個商量—若他們願多等一週或一個月就可以得到較多的酬勞。所有試驗中看過性感影像或接觸過奶罩的受試者所接受延遲酬勞的數目比看中性影像的較少，譬如說，一個看風景片的受試者可能要求一個月後多領10歐元（總共拿25歐元），看比基尼的可能5塊就搞定（總共拿20歐元）。性感影像並非每次對所有受試者都有效，就分組而言，腦中存有”性”的男性會做出利益較小的交易，代表他們比控制組衝動，較易滿足於立即的利益，也就是說男性傾向於眼前小利而不顧長遠較高的報酬，男性會花錢在某些不同情況他們不屑一顧的東西上，經過性暗示之後任何男性都變得較衝動。
所以，爲什麼汽車展售會、電腦商品展、寢具看板、預售屋廣告…都會找長腿比基尼女狼招徠人氣和買氣。
美國MIT（Massachusetts Institute of Technology）和卡內基梅隆大學（Carnegie Mellon University）學者2006年發表在期刊的研究報告也有一致的看法，他們發現性衝動男性願意做任何他們在不同情況下不會做的事情，他們找35位大學生試驗，在性衝動或未衝動（控制組）狀況下用筆記型電腦作答，性衝動組要自慰。問題分為三方面 (1) 顯示出他們所見的各種性刺激和性活動有多少興趣，(2) 報告他們從事品德上有問題的行為以獲得性滿足之意願，以及 (3) 告知他們性衝動時從事不安全性行為的意願。研究結果顯示性衝動對這三方面的判斷和行動決斷上都造成很大的衝擊，顯示現場情境的驅策佔了優勢，而受試者沒有能力預估他們行為所受的影響。例如認為女鞋是色情的，控制組42%、性衝動組有65%，願意和另一對男女玩3P的，控制組19%、性衝動組有34%，在約會時鼓勵喝酒以增加和女性親熱機會的，控制組46%、性衝動組有63%。男性在性衝動時自然而然緊縮了他的視界，當男性想到性的時候，滿腦子就是性，因此男性會做一些他從來不會做的，或一些不負責的行為出現。
事實上研究發現，性感的廣告並不能真正讓男性記住產品是什麼，由於太專注在性事上，誰都不管啤酒是什麼品牌，或是車子由零加速到100公里需要多少時間。當你看了最上面的清涼照，文中談了些什麼，還記得多少？
1. Bikinis Instigate Generalized Impatience in Intertemporal Choice, Journal of Consumer Research. Vol. 35 • June 2008. DOI: 10.1086/525505, PDF Text
2. Heat of the Moment: The Effect of Sexual Arousal on Sexual Decision Making. Journal of Behavioral Decision Making. 19: 87-98(2006). DOI: 10.1002/bdm.51
3. Science proves that bikinis turn men into boobs- Sexy images rob male brain of ability to make wise decisions. MSNBC June 20. 2008
2008年5月12日 星期一
同樣吃母乳，么女罹乳癌機率較少
乳癌的早期生活危險因子研究，先前是由荷爾蒙、營養、感染及遺傳方面著手，最近的研究思考潛在性健康影響與乳汁在環境汙染下的關連性，若由是否吃母乳方向調查，結果顯示，在嬰兒時期吃母乳的成年女性，除非她是頭胎，得到乳癌的機率比未吃母乳的為小。
這項研究調查威斯康辛州2016名在2002-2006期間診斷出罹患乳癌、有正式記錄的女性，以及1960名年紀相仿、由駕照冊隨機選出沒有乳癌的婦女，訪查這些成年女性的胎次、出生時母親的年齡、是否吃母乳等，分析這些因素是否會改變罹患乳癌的機率。
大體上這些女性聲稱她們在嬰兒期曾接受母乳哺育的，患乳癌的機率少了17%，然而如果特別檢視頭胎生的，就未發現這種減少趨勢。
女性在分娩時的年齡有助於預測她乳汁中環境汙染的水平，研究顯示：罹癌機率的增加和這些汙染的累積可能相關。
研究還發現，重點分析那些排行第三或更後面吃母乳的女性，她們罹患乳癌機率要比長姐來得小，若由母親分娩的年齡來分析，接受母乳哺育女性的罹癌機率沒有變動。
未以母乳哺育的女性中，母親分娩年齡較大和罹患乳癌機率的減少有關連，但研究員發現這個群體的罹癌機率和胎次無關。
1. Being breast-fed may lower breast cancer risk- MSNBC
2. Effects of Birth Order and Maternal Age on Breast Cancer Risk: Modification by Whether Women had been Breast-fed. Epidemiology. 19(3):417-423, May 2008.
